去年晚熟蘋果價格基本上維持低位運行,與2017年價格行情持平,雖然大部分地區果農今年收成不錯。但大家都知道, 2019年國慶以后蘋果更難賣,有價無市,交易量很低。據果業信息網統計的大概數據春節走貨量不到15%,加上去年十月到目前的消耗。預計今年冷庫里面還有7成左右的蘋果還未銷售。果農好不容易趕上今年蘋果大豐收,誰不希望多賣點。但賣果難卻成為今年果農最大的問題。
目前冷庫蘋果庫存量是最近幾年最大的一年,也是果農被動入庫最多的一年。這種情況持續到春節前開始發酵,果農降價銷售,客商開始積極入市交易,走貨量有所增加,庫存壓力得到一定緩解。 當前蘋果“賣難”現象頻現,無論是產區還是批發市場交易都比較冷清,賣貨的多,買貨的少,貨多不好賣。供大于求總是農產品最大的痛。蘋果價格也是一降再降,回歸理性仍難以打開局面。
果農存庫是為了避免蘋果下樹低價運行,更重要的一點是沒有客商收購只能存入冷庫等第二年蘋果市場行情;但果商入庫的蘋果一般會在蘋果價格高點上先出手。
去年果商收貨都比較少,果商認為蘋果豐產時候后市上漲不大,貸款收果意義不大。所以春節前到市場的貨大部分是果商自存貨為主,即便這樣,目前每個大型水果批發市場上依然有幾百萬斤的蘋果還未賣出。春節備貨的禮盒裝蘋果銷售慘烈。導致果商不得不在年后騰禮盒箱子繼續賣。加上春節以后全國緊張的情緒,找這樣下去。剛在市場的蘋果貨源還可以撐到清明前后......
再看產地:年前已經有果農意識到今年蘋果價位低,高庫存。所以降價賣貨,去年前年那種惜售心理完全不再,即便這樣,年前的交易量依然比往年少了很多。再加上目前各地封閉的情緒下,果商來不了,來了采不了,采了運不走,還在冷庫里的蘋果怎么辦?封閉導致蘋果流通緩慢,大部分冷庫處于關閉狀態,很少有冷庫運轉且供貨主要是長期合作的商超為主,物流成本增加,運輸車輛難找運輸費比年前增加很多,包裝分揀人員難找成本增加。
不管任何商品,首先要有流通才能凸顯出價值,沒有流通只能是爛大街。所以,果農目前的重心是務必把蘋果賣出去。才能對得起一年的辛苦。
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